Etiopien – Guji Hambela Lensa Gari

Krämigt och mjukt – med mjölkchoklad, hasselnöt, bergamott och stenfrukt.

Ett runt etiopiskt kaffe där en trygg chokladig bas möter en lätt blommig och fruktig karaktär. Resultatet är en balanserad kopp med silkeslen fyllighet och lång sötma.

Ursprung och hantverk

Kaffet kommer från Guji Hambela i Etiopien och hanteras vid Lensa Gari-tvättstationen. Bären sorteras för hand och torkas långsamt på upphöjda bäddar. Kaffero rostar sedan bönorna varsamt i Hallsberg för att lyfta fram både chokladtonerna och den friskare tonen av bergamott.

Passar dig som

Tycker om mjuka, chokladiga kaffen men vill prova något med lite mer frukt och blomlighet. Passar särskilt bra för filterbryggning och pour over.

Snabba fakta

• Ursprung: Guji Hambela, Etiopien
• Producent: Lensa Gari Washing Station
• Smaknoter: Mjölkchoklad, hasselnöt, vanilj, bergamott och stenfrukt
• Rostat av: Kaffero i Hallsberg